未分類

お知らせにもupしましたが１３日に天然酵母のパン教室を開催しました。
昨年に引き続き２回目なんですが、講師の藤村さんのほうから
今回はパンだけじゃなくサラダとスープもつけてプチランチつきにしたいのだけど～
といってもらって・・・
オリーブオイルとお塩だけで味付けしたポテトサラダと
玄米粉とはたけしめじ（和知産）とたまねぎ入りのポタージュスープ
(レシピあります。興味のある方は聞いてください。）
それから、ほうずきトマト・・・

ほうずきトマトって知ってます？
私、見るのも食べるのも初めてだったんですが
これがとって～も甘くて美味しいんです。
今まで食べたことがない味だったので表現しようがないのですが・・・
（写真の黄色いのがそうです）

ちなみにその野菜たちは藤村さんのだんなさん作です。
無農薬・無化学肥料・不耕起栽培で農業をされています。
色々とこだわりを持ってやってらっしゃるのですが
ご本人はとても穏やかな方です。

寺小屋を企画させていただくようになって
いろんな出会いが楽しいです。

今は１２月からの企画を検討中です。
今までやってなかったことにもどんどんチャレンジしますよ～
来ていただいた皆さんに楽しんでいただいて、
今までの生活にプラスアルファして、
まわりの人も楽しませてあげたり、喜ばせてあげたり・・・
そういう感じがいいですね～

この投稿は 2010年9月16日 木曜日 2:02 PM に 未分類 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。