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こんにちは。　ミユです。

今朝は寒いくらい？涼しかったですね～

少し秋の気配を感じ、ホッとしました。

今日はクイーンにお手伝いに来てもらい、

9月の寺小屋“初女さんのおむすびづくり”を開催しました。　

初女さんというのは、あの“森のイスキア”で有名な

“佐藤初女さん”です。

ですが。。。初女さんが来られたわけではなく、

初女さん直伝のおむすびづくりをしよう！という企画だったのですが

初女さんご本人が来られると思っていらっしゃった方もいらして

がっかりさせてしまったのでは・・・？　と。。。

遠く、淡路島・加古川から来てくださった方、本当にすみません。

しかし。。初女さんからクイーンへ、クイーンから皆さんへ、

と、直伝料理でお楽しみいただけたと思っております！

いつもはおむすびだけなのですが、今回は特別！

『ニラの黄味あえ』を皆さんと一緒に作りました。

ニラのゆで方から、味噌のあえ方まで丁寧に丁寧に作った

黄味あえは絶品！　

つい、忙しくって『適当』『大ざっぱ』になりがちな毎日の料理ですが

こうやって食材の“命”を感じながら作るとこんなにおいしく出来るの～！？

と不思議な気持ちになりました。

おむすびも、握りながら『なんだか癒されますね～』と参加者の方が

おっしゃっていましたが、優しく丁寧にゆったりとした気持ちで

おむすびを握る。。。　こんな時間も良いなあ～・・と私も癒されました♪

おむすびとニラの黄味あえを食べながら皆さんと楽しい会話がはずみ、

新たなご縁も生まれ本当に素敵な1日となりました＾＾

参加してくださった皆さま、今日はどうもありがとうございました！

ぜひご家族やお友達に“真っ黒おむすび”を伝授してあげてくださいね＾・＾♪

 

この投稿は 2010年9月9日 木曜日 4:29 PM に 未分類 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。