生まれ育った町・・・福井
両親のご機嫌伺いに行ってきました。
故郷福井には、美味しいものがたくさん!!!!
早速駅で見かけた美味しいものをご紹介(^^)
まずは、
冬の王様 越前ガニ
元祖
越前おろし蕎麦
これは、シンプルだけどとても美味しいのです。
2鉢付くのも特徴かもですね。
こちらも冬の名物
江川の水羊羹
これをお炬燵で、冷やして食べるのは最高です。
そして・・・もうひとつ味わったものが、「親玉」(福井のお菓子の老舗)
の六法焼き(少しシナモンが利いたような味で、中の餡には、粗目があるような
感触がたまらなく美味しいのです。
親孝行のつもりが・・・・
子孝行の日になっていまいました。(^^)
福井の両親に感謝です。