お付き合いのある銀行の勉強会で 毎年企業見学会に行くのですが、今年は日本のウイスキーの里・サントリー山崎蒸溜所へ行きました。
最初に入った「製麦」工場内は とても甘～～い香りがしています。お酒の飲めない方でもうっとりするくらいでした。でもしっかりアルコール分はあるそうです。
熟成の倉庫へ入ると一転して、入るだけで酔いそうになるくらい、ウイスキーの香りがプンプン！下戸な方は、大変っ！と思います。
樽の種類も大きさも幾つかあるそうですが、木の種類や大きさによって、出来上がる味が変わるそうです。また、同様にウイスキーでも、熟成させる地域が変わると味も変わるそうです。凄いことですね！
最後はお待ちかねの「試飲タイム」
山崎の10年もの、12年もの、白州の12年ものなどをいろんな呑み方で頂きました。
美味しい！
夜には、祇園 畑中にて、美味しい会席を頂きました。艶やかな舞妓さんの舞も見ながら美味しい料理に舌鼓を打ちました。
これも完食！
昔から聞いていますが、舞妓さんの可愛らしい名刺を財布に張っておくと「お金が舞い込む」って言うそうです。
僕はご利益が？？？？？？
そうそう、沢山のお客さまの家づくりのお手伝いができていることがご利益です。有難うございます！
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