大変ご無沙汰しております。。。
最近、朝晩さむいですねぇ(~へ~;)
布団からなかなか出られなくなりました
(寒くなくてもなかなか出られませんが‥‥)。
そうそう。この間、マリーローズ家では芋掘りをしたんです。
で~~~っかいお芋が掘れました(^3^)~♫
で、芋のつるを捨てに行こうとした時、父が
「待て。たしか芋のつるって食べれた気がする」
と一言。
「え?食べるの?」
ということで、芋のつるも食べることになりました。
見た感じ‥‥つるです。
これほんとに食べられるのかなと思いつつ
ハサミでちょきちょきちょき‥バケツ3杯分の収穫☆★
で、問題の調理ですが「ふき」を炊く時と同じ味付けで調理しました。。。
お味は‥‥う、うまい(☆ー☆ )!!
ご飯がめちゃめちゃ進みます。
もし、芋掘りをする機会がありましたら
試してみてはいかがですか??